{"id":121,"date":"2020-07-09T10:50:00","date_gmt":"2020-07-09T13:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/selectone.com.br\/blog\/?p=121"},"modified":"2020-07-31T10:13:29","modified_gmt":"2020-07-31T13:13:29","slug":"tipos-de-automacao-comercial-para-bares-e-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/selectone.com.br\/blog\/tipos-de-automacao-comercial-para-bares-e-restaurantes\/","title":{"rendered":"Tipos de Automa\u00e7\u00e3o Comercial para bares e restaurantes."},"content":{"rendered":"\n

Usar a automa\u00e7\u00e3o comercial em bares e restaurante \u00e9 t\u00e3o essencial como usar o celular no dia a dia. \u00c9 necess\u00e1rio utilizar o recurso de um software para gerenciar os seus clientes, gerir o negocio e garantir um bom atendimento.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Em outras palavras existem v\u00e1rios tipos de automa\u00e7\u00e3o para cada tipo de negocio. Portanto nesse artigo voc\u00ea saber\u00e1 melhor como identificar o atendimento ideal para o seu bar, restaurante e padarias, ou qualquer neg\u00f3cio do ramo aliment\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, um sistema de automa\u00e7\u00e3o te mant\u00e9m regular com o fisco, no qual \u00e9 uma exig\u00eancia fiscal para bares, restaurante e afins emitem regularmente os cupons fiscais aos seus clientes<\/p>\n\n\n\n

Mas Afinal, eu preciso de u<\/strong>m Sistema de Automa\u00e7\u00e3o Comercial?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Automatizar nada mais \u00e9 que controlar e executar tarefas por meio de dispositivos mec\u00e2nicos ou eletr\u00f4nicos, para substituir o trabalho humano. A automa\u00e7\u00e3o em um bar e restaurante ajuda muito o processo de atendimento, caixa, estoque e financeiro.<\/p>\n\n\n\n

Por exemplo, imagine um restaurante que n\u00e3o tem automa\u00e7\u00e3o, fazendo entregas e atendimento presencial. Certamente os funcion\u00e1rios ter\u00e3o que anotar todos os pedidos, colocar em ordem, levar os pedidos na cozinha, e ainda copiar o pedido para o caixa para calcular a conta. Uf\u00e1!!! S\u00f3 de imaginar j\u00e1 d\u00e1 um cansa\u00e7o f\u00edsico e mental.<\/p>\n\n\n\n

Portanto a tecnologia \u00e9 uma aliada para garantir uma melhor experi\u00eancia do cliente com o restaurante. Sendo assim agora imagine um restaurante automatizado, em apenas poucos cliques no smartphone, o pedido j\u00e1 se integra com a cozinha e o caixa.<\/p>\n\n\n\n

Para te ajudar a entender melhor, vamos listar os principais tipos de Atendimentos de Automa\u00e7\u00e3o Comercial para bares, restaurantes e afins.<\/p>\n\n\n\n

  1. Expresso ou R\u00e1pido.<\/strong><\/li>
  2. Mesa.<\/strong><\/li>
  3. Ficha de Consumo ou Comanda Individual.<\/strong><\/li>
  4. Delivery<\/strong><\/li>
  5. Autoatendimento e Auto pagamento<\/strong><\/li>
  6. Atendimento com Check-in e\/ou Check-out<\/strong><\/li><\/ol>\n\n\n\n
    \n\n\n\n

    1. Expresso ou R\u00e1pido.<\/h3>\n\n\n\n

    Esse tipo de atendimento \u00e9 muito usado em Shoppings, Pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o e Food trucks. Ali\u00e1s, \u00e9 o principal atendimento utilizado em fast-food e Buffets.<\/p>\n\n\n\n

    O processo de atendimento expresso tamb\u00e9m conhecido como atendimento r\u00e1pido \u00e9 um dos atendimentos mais simples utilizado. Uma vez que o cliente pede o produto no caixa, recebe o comprovante fiscal com uma senha e aguarda ser atendido pelo painel de senha.
    Dessa forma nos Buffets o processo \u00e9 muito mais r\u00e1pido. Em suma o cliente se serve no Buffet e coloca o prato na balan\u00e7a para calcular o peso do seu prato, e logo finaliza a compra no caixa.<\/p>\n\n\n\n

    \"Atendimento<\/figure>\n\n\n\n

    2. Atendimento na Mesa.<\/h3>\n\n\n\n

    O atendimento de mesa \u00e9 o mais cl\u00e1ssico entre os atendimentos, o consumo dos clientes \u00e9 gerenciado pelo numero da mesa. Entretanto o gar\u00e7om \u00e9 respons\u00e1vel em fazer o atendimento lan\u00e7ando o pedido atrav\u00e9s de um Smartphone ou Tablet, para os locais de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

    Enfim ao se sentir satisfeito o cliente pode fazer o pagamento diretamente no caixa ou pagar na pr\u00f3pria mesa atrav\u00e9s das maquininhas integradas com o sistema de automa\u00e7\u00e3o. A princ\u00edpio o atendimento de mesa \u00e9 muito utilizado em restaurantes \u201cA l\u00e1 Carte\u201d. Portanto \u00e9 ideal para neg\u00f3cios como Pizzaria, Restaurantes de Frutos do Mar e Restaurantes tradicionais.<\/p>\n\n\n\n

    \"Atendimento<\/figure>\n\n\n\n

    3. Ficha de Consumo ou Comanda Individual.<\/h3>\n\n\n\n

    Esse tipo de atendimento \u00e9 parecido com o atendimento de mesa, porem a grande diferen\u00e7a \u00e9 que o consumo \u00e9 individual e n\u00e3o compartilhado com as pessoas em sua mesa. Ou seja, o cliente recebe uma ficha com um numero \u00fanico, no qual todo o seu consumo ser\u00e1 lan\u00e7ado neste numero. Depois que o gar\u00e7om lan\u00e7a os produtos, o mesmo pode informar o local de entrega para a cozinha, facilitando a entrega dos produtos. Por fim o cliente apresenta a ficha ao caixa para fazer o seu pagamento.<\/p>\n\n\n\n

    Entretanto esse atendimento tamb\u00e9m \u00e9 utilizado em baladas e eventos com pulseiras numeradas, que podem ser Pr\u00e9-Pagas ou P\u00f3s-Pagas. Sendo assim as pulseiras s\u00e3o individuais, facilitando o lan\u00e7amento de produtos e pagamentos no caixa. Portanto esse atendimento \u00e9 ideal para neg\u00f3cios como Bares, Baladas, Padarias, Cafeterias, Buffets e Hamburguerias.<\/p>\n\n\n\n

    \"Atendimento<\/figure>\n\n\n\n

    4. Entrega ou Delivery.<\/h3>\n\n\n\n

    O atendimento por entrega cresceu 77% nas duas primeiras semanas de mar\u00e7o\/2020 (Valor Investe,2020<\/a>). Da mesma forma existe diversas plataformas que ajudam os estabelecimentos ficarem aptos a entregar os seus produtos. Mas \u00e9 necess\u00e1rio que essas aplica\u00e7\u00f5es sejam integradas com um sistema de automa\u00e7\u00e3o, para ter o controle centralizado das suas informa\u00e7\u00f5es. A final sempre tem algu\u00e9m desejando o seu produto no conforto do sof\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

    \"Atendimento<\/figure>\n\n\n\n

    5. Autoatendimento e Auto Pagamento.<\/h3>\n\n\n\n

    \u00c9 uma tend\u00eancia que vem ganhando espa\u00e7o em diversos tipos de neg\u00f3cios do ramo food. No entanto tem uma grande diferen\u00e7a entre o Autoatendimento do Auto Pagamento.<\/p>\n\n\n\n

    O Autoatendimento \u00e9 quando um cliente faz o seu pr\u00f3prio pedido atrav\u00e9s de um card\u00e1pio digital ou do seu pr\u00f3prio smartphone. Por outro lado o Auto Pagamento \u00e9 quando o cliente faz o pagamento atrav\u00e9s de um totem ou do seu smartphone.<\/p>\n\n\n\n

    Em conclus\u00e3o esses tipos de atendimentos podem ser usados em qualquer tipo de negocio. Mas requer um bom planejamento de instala\u00e7\u00e3o e treinamento da equipe, para apresentar uma boa experi\u00eancia ao cliente final.<\/p>\n\n\n\n

    6. Atendimento por Check in e\/ou Check out.<\/h3>\n\n\n\n

    Esses atendimentos s\u00e3o muito usados em bilheterias ou locais com catracas de acesso interligadas ao sistema de automa\u00e7\u00e3o. De fato \u00e9 um processo simples, porem requer aten\u00e7\u00e3o. Pois o cliente ter\u00e1 que fazer um check-in para entrar no estabelecimento, atrav\u00e9s de totens com catracas ou em uma bilheteria. Por fim o cliente ganha uma numera\u00e7\u00e3o que pode ser uma ficha de consumo ou uma pulseira. Especialmente nas baladas ou Pubs no momento do Check-in, \u00e9 solicitado um cadastro e identifica\u00e7\u00e3o. Pois nesses lugares existem regras de maior idade.<\/p>\n\n\n\n

    Por outro lado com essa mesma pulseira o cliente faz o Check-out em uma catraca de acesso ou em uma portaria, verificando se existe alguma pendencia financeira na sua ficha.<\/p>\n\n\n\n

    Esse tipo de servi\u00e7o \u00e9 ideal para conveni\u00eancias, restaurante de hot\u00e9is, baladas e pubs. <\/p>\n\n\n\n

    \"Restitui\u00e7\u00e3o<\/figure>\n\n\n\n

    Qual \u00e9 o melhor atendimento de automa\u00e7\u00e3o comercial para o meu negocio? Como devo escolher?<\/h3>\n\n\n\n

    A automa\u00e7\u00e3o gira em torno de processos e o principal deles \u00e9 como o seu cliente \u00e9 atendido. Logo depois de entender como o atendimento funciona fica mais claro escolher como ser\u00e1 o atendimento atrav\u00e9s de um sistema.<\/p>\n\n\n\n

    Todavia a automa\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 somente o atendimento ao cliente, \u00e9 necess\u00e1rio ter aten\u00e7\u00e3o na \u00e1rea administrativa. Contudo esse \u00e9 o principal problema para Bares e Restaurantes atualmente, ter um equil\u00edbrio entre o operacional e o administrativo.
    Aprenda boas praticas, de como melhorar os processos administrativos no seu restaurante.
    Veja mais sobre neste post:     Saiba diferenciar o Operacional e Administrativo do seu Restaurante.<\/a><\/p>\n\n\n\n

    Ent\u00e3o, o que \u00e9 preciso ter para um sistema de automa\u00e7\u00e3o comercial?<\/h3>\n\n\n\n

    O investimento \u00e9 dividido em Equipamentos e Sistemas. Ou seja, cerca de 70% ser\u00e1 de investimento em equipamentos, como impressoras fiscais e n\u00e3o fiscais, computadores, tablet e smartphone. Vale apena ressaltar que a infraestrutura de rede tamb\u00e9m \u00e9 essencial, para a comunica\u00e7\u00e3o dos equipamentos.
    Em seguida o sistema de automa\u00e7\u00e3o comercial \u00e9 respons\u00e1vel em interligar os equipamentos por meio da infraestrutura de rede. Al\u00e9m disso, \u00e9 importante dizer que \u00e9 essencial que a sua equipe tenha um bom treinamento e acompanhamento, para a sua equipe ficar apta a utilizar o sistema de automa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

    Afinal, quem pode me ajudar a implantar um sistema de automa\u00e7\u00e3o comercial ? <\/h3>\n\n\n\n

    A Select One Tecnologia, conta com uma equipe especializada na \u00e1rea de automa\u00e7\u00e3o para bares, restaurantes e afins. Para saber mais sobre as nossas solu\u00e7\u00f5es, acesse aqui. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Usar a automa\u00e7\u00e3o comercial em bares e restaurante \u00e9 t\u00e3o essencial como usar o celular no dia a dia. \u00c9 necess\u00e1rio utilizar o recurso de um software para gerenciar os seus clientes, gerir o negocio e garantir um bom atendimento. Em outras palavras existem v\u00e1rios tipos de automa\u00e7\u00e3o para cada tipo de negocio. Portanto nesse […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":325,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-121","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-automacao"],"yoast_head":"\nBlog Select One - Tipos de Automa\u00e7\u00e3o Comercial -Bares e Restaurentes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Voc\u00ea sabe qual \u00e9 o tipo de automa\u00e7\u00e3o comercial para o seu bar ou restaurante? 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